1.消化道癥狀：這是食物不耐受最常見(jiàn)的癥狀，包括腹瀉、腹痛、腹脹、嘔吐等。這些癥狀通常在進(jìn)食后不久出現(xiàn)，可持續(xù)數(shù)小時(shí)或數(shù)天。

 

　　2.皮膚癥狀：這些癥狀包括濕疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢等。食物不耐受引起的皮膚癥狀通常在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)或數(shù)天內(nèi)出現(xiàn)，有時(shí)會(huì)伴隨著消化道癥狀。

 

　　3.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：這些癥狀包括頭痛、頭暈、乏力、焦慮、抑郁等。食物不耐受引起的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀通常在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)或數(shù)天內(nèi)出現(xiàn)，有時(shí)會(huì)伴隨著消化道癥狀。

 

　　4.其他癥狀：食物不耐受還可能導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)癥狀（如喘息、咳嗽等）、心血管系統(tǒng)癥狀（如心動(dòng)過(guò)速、低血壓等）等癥狀。

 

　　需要注意的是，食物不耐受癥狀的嚴(yán)重程度通常與個(gè)體對(duì)食物中某種成分的敏感程度有關(guān)。有些人可能沒(méi)有明顯癥狀，而另一些人則可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的癥狀。此外，食物不耐受癥狀也可能與其他疾病類(lèi)似，因此如果懷疑自己有食物不耐受，最好就醫(yī)進(jìn)行診斷和治療。

 

　　診斷食物不耐受通常需要進(jìn)行食物過(guò)敏測(cè)試，如皮膚過(guò)敏試驗(yàn)、血液檢查等。治療食物不耐受主要包括避免食用不耐受的食物和采用飲食替代方案。在避免食用不耐受的食物后，大多數(shù)人的癥狀會(huì)在幾天或幾周內(nèi)得到緩解。